Bellota 100% pure Iberian Shoulder DO Dehesas Extremeñas Pata Negra +24 мес
Bellota 100% pure Iberian Shoulder DO Dehesas Extremeñas Pata Negra +24 мес
Артикул: | 131 |
Наличие: | В наличии |
-
5441р.
В фирмы bellota (желудь) 100% чистой Иберийской плечо "Пата негра" - сделать Дехеса Extremeñas получена из ноги Иберийской свиньи поднимали на свободе, так как они, как правило, довольно большие и вытянутые. Эти плечи требуют значительного времени отверждения, выше 24 месяцев.
В результате мы получаем продукт высочайшего качества.
Цвет флеша интенсивный красный с прожилками ярко-белый жир, кремовая текстура, деликатный и сложный аромат, в то же время проникающий и тонкий, интенсивный и элегантный аромат с вкус послаще. Тает во рту.
Это лучшее плечо по вкусу и наслаждаться!
Происхождение: сделать Дехеса Extremeñas
Лечение: +24 месяца
Кормление: желуди и пастбища