Bellota 100% Pure Iberian Ham DO Guijuelo "Pata Negra" +36 мес
Bellota 100% Pure Iberian Ham DO Guijuelo "Pata Negra" +36 мес
Артикул: | 141 |
Наличие: | Есть в наличии |
-
34900р.
100% Иберийская ветчина Bellota do Guijuelo из Саламанки является ветчиной высочайшего качества с 3-летним отверждением. Эти ветчины излечиваются в районе Гихуэло, Саламанка, где характерный климат делает ветчину мягким вкусом, слегка сладким и фруктовым ароматом. Их мясо имеет цвета от темно-красного до розоватого. Жир прозрачный белый, со сливочной текстурой и интенсивным вкусом.
Эта ветчина является высокая производительность, потому что его доля ветчины относительно кости и жира очень хорошо. "Кана" тонка и в мясе хорошо проникает жир, она мраморная. Потрясающая ветчина Беллота!
Происхождение: Саламанка ( сделать Guijuelo)
Время отверждения: 3 года
Порода: желуди и трава, на полях